نان

نان چیست؟
همان فرآوری بهینه از ترکیب آب و آرد غلات مانند گندم، جو یا ذرت که بصورت خمیر تهیه می شود و از هر کدام نان مخصوص خودش آماده می شود.
انواع نان بصورت کوتاه
نان انواع مختلفی دارد مانند سنگک، ، لواش ،تافتون ،بربری ،شیرمال ، خرمایی ، کنجدی ،  کماج ، روغنی ، انواع نان های محلی ،  فرانسوی ،باگت ، تست ،  نان گردویی ، زنجبیلی ، نان جو ، نان زیره یا شوید ،نان گندم سیاه یا چاودار و… است.